CHẾ BIẾN CHÂN CUA TUYẾT NHƯ THẾ NÀO ? How to Cook Crab Legs

Cụm chân Cua tuyết có gì đặc biệt?

Cua tuyết có phần thịt tập trung nhiều nhất ở chân, đây chính là điều làm nên sự đặc biệt của các món ăn được chế biến bởi Cụm chân Cua tuyết. 

Khi được đánh bắt vào bờ sẽ bỏ mai, làm sạch ruột, hấp chín và cấp đông nhanh để bảo quản tuyệt đối hương vị ngon ngọt của thịt.

Hàm lượng dinh dưỡng của chân Cua tuyết

Cụm chân Cua tuyết còn cung cấp cho chúng ta nhiều lợi ích cho sức khỏe và dưỡng chất cho cơ thể rất ấn tượng, chẳng hạn như:

Khả năng hỗ trợ bảo vệ tim, giảm viêm cơ, tăng cường xương khớp.

Tăng cường hệ miễn dịch, kích thích tuần hoàn và giải độc cơ thể.

Canxi, phốt pho là hai khoáng chất được tìm thấy phổ biến nhất trong cơ thể con người và là một yếu tố quan trọng cho xương. May mắn thay, thịt cua tuyết Canada có hàm lượng phốt pho cao, làm cho nó trở thành một thực phẩm quan trọng cho những người muốn cản thiện hệ xương khớp.

Trong thịt Cua tuyết có chứa vitamin B2, selen và axit béo omega-3, rất có lợi cho hoạt động của hệ thần kinh.

Có nhiều khoáng chất và chất dinh dưỡng có thể làm giảm viêm khắp cơ thể, bao gồm axit béo omega-3, đồng và selen, tất cả đều được tìm thấy trong thịt Cua tuyết.