Lươn là loại thực phẩm được ưa chuộng và có nhiều dưỡng chất, dinh dưỡng rất cao, chúng chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng tốt cho cơ thể. Những món ăn được chế biến từ lươn nhất là lươn Nhật tẩm gia vị được người Nhật xếp vào món ăn giải nhiệt, tăng cường sinh lực và giúp người bệnh mau hồi phục.
Lươn tẩm gia vị cũng là một trong những món ăn truyền thống trong ngày nóng nhất của mùa hè được người Nhật ưa chuộng và được nhiều khách hàng của BLUES SEAFOOD chọn dùng. Ngoài ra, lươn Nhật tẩm gia vị sẽ là món ăn giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian và công sức chế biến khi bận rộn, thích hợp dùng làm lương khô trong các chuyến dã ngoại, picnic,...
Quy trình làm ra lươn Nhật tẩm gia vị thơm ngon
Trước hết, người ta sẽ chọn ra những con lươn loại hảo hạng, ngon nhất để đem ra “xẻ”, tách đôi và sau đó tiến hành lọc hết xương.
Đến đây tiến hành đem xiên và nướng chúng trên than gỗ sồi nóng. Tiếp theo, phết 1 loại nước sốt đặc trưng của món ăn. Và cuối cùng, những người đầu bếp với nhiều năm kinh nghiệm sẽ kiểm tra độ chuẩn, vừa vị.
Sau đó đóng gói hút chân không một cách cẩn thận, đảm bảo chất lượng cũng như hương vị của chúng được giữ trọn vẹn từ lúc làm cho tới lúc đến tay khách hàng.
Giá trị dinh dưỡng có trong lươn Nhật tẩm gia vị
Lươn Nhật tẩm gia vị là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng, các loại vitamin và chất khoáng. Chúng được đánh giá cao không chỉ vì hương vị đặc biệt, sự tiện lợi trong chế biến mà còn bởi giá độ dai của nó nhờ các thành phần trong nước sốt rất quan trọng.
Lươn có chứa vitamin A, B1, B2, D và E.
Một số khoáng chất, protein chất lượng cao, cũng như DHA và EPA có nhiều trong lươn hơn trong những loài hải sản khác.
Giúp giảm cholesterol, giảm huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm nguy cơ viêm khớp, giúp giữ thị lực tốt…
Hướng dẫn sử dụng lươn tẩm gia vị “chuẩn” Nhật
Dùng làm thực phẩm ăn liền hoặc chế biến các món ăn tùy thích
Có thể luộc hấp cho một món ăn thơm ngon bổ dưỡng
Nướng trên bếp than khoảng 5-10 phút, mỡ lươn sẽ tươm ra giúp thịt lươn mềm và không bị khô.
Để có thể thưởng thức trọn vị lươn Nhật tẩm gia vị, bạn hãy thưởng thức chúng cùng cơm nóng và chút rong biển khô theo cách riêng độc đáo của người Nhật:
Xới cơm trắng nóng ra bát sứ hoặc thủy tinh.
Xếp lươn nướng Nhật Bản lên trên mặt bát cơm.
Rưới đều nước sốt lươn Nhật vừa ăn.
Dùng đĩa sứ đậy lên bát cơm và quay trong lò vi sóng khoảng 2 phút.
Trang trí chút rong biển khô cắt sợi, rắc vừng lên trên và bắt đầu thưởng thức.
Cảm nhận hương vị của lươn Nhật tẩm gia vị
Khi dùng muỗng cơm với lươn Nhật tẩm gia vị đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận rõ rệt được vị đậm đà, béo ngậy và ngọt mềm của thịt lươn kèm theo đó là sự nóng hổi, thơm ngát của cơm.
Thớ thịt lươn rất chắc và dai một cách vừa phải tiếp theo đó một chút mỡ và nước tương tan chảy trong miệng. Blues Seafoood đảm bảo bạn sẽ rất thích thú và món ăn này có vẻ rất hao cơm đấy.
Địa chỉ cung cấp lươn Nhật tẩm gia vị chất lượng
Lươn Nhật tẩm gia vị đã có mặt tại Việt Nam và được BLUES SEAFOOD nhập khẩu chính hãng, bạn chẳng cần phải đến tận Nhật Bản hay phải nhờ người xách về nữa.
BLUES SEAFOOD cung cấp lươn Nhật tẩm gia vị chất lượng và uy tín nhất TP HCM, cam kết lươn Nhật tẩm gia vị mà bạn mang về là sản phẩm “chuẩn” Nhật. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn tuyệt vời này ngay tại nhà một cách dễ dàng.
Tên sản phẩm: Lươn Nhật tẩm gia vị
Nguồn gốc: JINSHEN AQUATIC
Giá: ……..đ/KG
Hạn sử dụng: 12 tháng
Quý khách hàng sau khi mua về chỉ cần lấy thịt lươn đã chế biến sẵn làm nóng lại bằng lò vi sóng và sau đó ăn cùng cơm trắng, rất đơn giản, tiện lợi, tiết kiệm thời gian và vô cùng ngon miệng.
CÁ HỒI NGUYÊN CON NAUY/ ÚC
PHI LÊ CÁ HỒI NAUY/ ÚC
STRIPLOIN BLACK ANGUS THĂN NGOẠI BÒ ÚC
RIB EYE BLACK ANGUS - ĐẦU THĂN NGOẠI
WAGYU TAJIMA STRIPLOIN BM4-5-6
WAGYU BEEF - RIB EYE TAJIMA BM6
THĂN NGOẠI BÒ NHẬT BẢN A5 - STRIPLOIN WAGYU A5
ĐẦU THĂN NGOẠI NHẬT BẢN A5 - RIB EYE WAGYU