SÒ ĐIỆP NGUYÊN CON - NHẬT BẢN

Sò điệp là một loại hải sản rất quen thuộc và giàu dinh dưỡng. Chúng thường xuyên có mặt trong menu của các quán hải sản ven đường, quán nhậu kể cả nhà hàng,… Với thị hiếu của người tiêu dùng ngày càng cao đối với sò điệp, BLUES SEAFOOD là nơi cung cấp sò điệp nguyên vỏ, sò điệp nửa vỏ chất lượng, uy tín đáp ứng nhu cầu của khách hàng kể cả số lượng lớn.

Đặc biệt, sò điệp rất giàu canxi thích hợp cho phụ nữ mang thai. Đây cũng là nguồn chất đạm phong phú, chứa nhiều khoáng chất và giá trị dinh dưỡng cao. Đây sẽ là món ăn đặc biệt nên có trong mỗi cuối tuần của gia đình.

Đặc điểm của Sò điệp có thể bạn chưa biết

Sò điệp nguyên vỏ

Sò điệp là một loại họ sò có hai mảnh vỏ, chúng sống ở dưới đáy biển hoặc trong các rạn đá, nơi có độ sâu tầm 10 mét, được tìm thấy ở tất cả các đại dương trên thế giới. 

Sò điệp nguyên vỏ xuất xứ từ Nhật của BLUES SEAFOOD có thịt to hơn sò điệp thông thường, chúng ngậy vị sữa pha lẫn mùi “biển”. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, không ngấy béo và đặc biệt là chúng rất thơm mùi kem bơ. 

Tên sản phẩm: Sò điệp Nhật nguyên vỏ

Xuất xứ: Nhật Bản

Giá: …….đ/KG

Đóng gói: 20kgs bulk/carton

Hạn sử dụng: 18 tháng

Sò điệp nửa vỏ

Sò điệp nửa vỏ là loại sản phẩm đắt hàng của BLUES SEAFOOD và được người tiêu dùng đánh giá cao về độ tươi ngon. Sò điệp nửa vỏ tại BLUES SEAFOOD được tách một vỏ từ con sò điệp còn sống. 

Đặc điểm nổi bật:

• Sò điệp Nhật vỏ có 2 màu: trắng và nâu đỏ. Hình dáng xòe như cánh quạt.
• Sò điệp Nhật thiên nhiên sống nhiệt độ lạnh và sâu dưới biển.
• Thịt sò điệp Nhật tươi ngon, ăn ngọt và béo.

Sò điệp nửa vỏ được BLUES SEAFOOD nhập khẩu một cách chất lượng, chúng đầy đặn và mọng nước đặc biệt là không chứa cát, sạn và các chất ô nhiễm hóa học bị cấm sử dụng khác. Ngoài ra,  sò điệp nửa vỏ có kết cấu dẻo dai với màu trắng và hương vị thơm ngon hoàn toàn có thể sử dụng làm nhiều món ăn ngon khác nhau, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Tên sản phẩm: Sò điệp Nhật nửa vỏ

Xuất xứ: Nhật Bản

Giá: ……...đ/KG

Đóng gói: 50grs/bags *20bags/carton

Hạn sử dụng: 18 tháng

Hướng dẫn cách chọn sò điệp

Để chắc chắn trước hết bạn có thể mua sò điệp nguyên vỏ hoặc nửa vỏ tại các cửa hàng uy tín như BLUES SEAFOOD để có thể đảm bảo được chất lượng sản phẩm tốt nhất

Khi mua sò điệp đã được bóc thịt ra khỏi vỏ, nên chọn những con có mùi tươi mới, chắc thịt, hơi trong. Không nên chọn những con có mùi khó chịu.

Nếu mua những con sò điệp còn vỏ, nên chọn những con còn sống và vỏ vẫn khép chặt nhưng không hoàn toàn kín.

Không nên chọn những con chết, bốc mùi, bị hư hỏng hoặc quá nhỏ.

Cách bảo quản sò điệp như thế nào?

Bảo quản sò điệp nhất là sò điệp nửa vỏ có rất nhiều cách như ướp lạnh thông thường nhưng để giữ được chất lượng tối đa của sò điệp người ta thường sử dụng 2 cách chủ yếu đó là "đóng gói khô" và "đóng gói ướt". 

Thông thường thì người tiêu dùng sẽ lựa chọn cách bảo quản là đóng gói ướt nhiều hơn để có thể chế biến món ăn được tươi ngo hơn. Đặc biệt với sò điệp nửa vỏ có thể làm món sò điệp nướng thì tuyệt vời! Tuy nhiên, nếu bảo quản sò điệp theo loại đóng gói khô chúng có thể giữ được lâu hơn, phù hợp làm các món xào là chủ yếu.

Giá trị dinh dưỡng của sò điệp

Sò điệp là nguồn dinh dưỡng chứa phong phú các chất khác nhau như: Lượng calo, Chất béo, Cholesterol, Natri, Tổng Carbohydrate, Chất xơ ăn kiêng, Đường, Protein, Vitamin , Canxi, Sắt , Kali, Vitamin A, Vitamin C,...

Đặc biệt hàm lượng đạm, kẽm, sắt cao trong sò điệp rất giàu canxi cho phụ nữ mang thai. Và là nguồn chất đạm phong phú chứa nhiều khoáng chất giá trị dinh dưỡng cao, giúp tăng cường sức dẻo dai cho cơ thể. Đây là món ăn phù hợp với tất cả mọi lứa tuổi.

Là thực phẩm giảm cân tốt ở Nhật khi sò điệp kết hợp với rong biển wakame. Sự kết hợp giữa omega -3 trong sò điệp và các hợp chất trong rong biển có thể giảm đáng kể trọng lượng cơ thể hay mô mỡ.

Mua sò điệp ở đâu uy tín, chất lượng nhất?

Với thị trường hải sản sôi nổi nhất là sò điệp thì rất dễ để dính bẫy nhưng nơi buôn bán kém chất lượng. Bạn phải chọn nơi nào uy tín, được nhiều khách hàng tin dùng và biết đến như BLUES SEAFOOD để có thể an tâm mang sản phẩm sò điệp nguyên vỏ và sò điệp nửa vỏ về nhà.

BLUES SEAFOOD hứa hẹn sẽ là một địa chỉ cung cấp sò điệp uy tín để khách hàng dừng chân lựa chọn những sản phẩm sò điệp tốt nhất, ngon nhất, tươi nhất để làm những món ăn dinh dưỡng cho gia đình, người thân cũng như bạn bè của mình.