Tôm hùm là loại hải sản rất được ưa thích trên thị trường thế giới trong đó có Việt Nam đặc biệt là tại TP HCM. Tôm hùm hay Tôm hùm Canada còn có tên gọi khác đó chính là Tôm hùm Alaska. Các loại tôm hùm này thường sống ở khu vực biển cực lạnh và cực sâu phía Bắc Mỹ.
Thịt của Tôm hùm Canada vô cùng săn chắc và ngọt ngào lại đậm vị, mỗi miếng thịt tôm như chứa cả tinh hoa của biển cả, như được ướp đặm vị mặm mà của thiên nhiên.
Sức mua tôm hùm Canada ngày càng tăng cao, số lượng khách hàng biết đến và có nhu cầu sử dụng chúng trong mỗi bữa ăn gia đình ngày càng nhiều.
Do đó, khi bạn đến với BLUES SEAFOOD - Là đơn vị chuyên cung cấp Tôm hùm Alaska chất lượng và uy tín, chúng tôi bán trực tiếp đến người tiêu dùng sẽ mang đến cho bạn những con Tôm chất lượng nhất, tươi ngon nhất và giá cả cạnh tranh nhất.
Trọng lượng: 350-400grs/Pc
Đóng gói: 4.54kgs/Carton
Bảo quản tốt nhất: 18 tháng.
Đặc điểm ấn tượng của Tôm Hùm Canada với người tiêu dùng
Tôm Hùm Canada là loài động vật giáp xác ưa lạnh có tuổi thọ lâu năm, hơn hết chúng được thu hoạch với nhiều kích cỡ khác nhau tùy vào nhu cầu sử dụng và chế biến của người tiêu dùng.
Thông thường, Tôm hùm Canada sẽ được đánh bắt tại biển khi đạt trọng lượng từ 0,5 kg đến 5kg. Đặc biệt hơn, chúng có một số con có thể lên tới con số hàng chục kg và tất nhiên là rất hiếm.
Toàn bộ Tôm hùm Canada tại BLUES SEAFOOD được đánh bắt bằng các cách truyền thống. Chúng được vận chuyển và bảo quản trong những điều kiện tối ưu nhất. Nhằm để đảm bảo Tôm hùm Canada của BLUES SEAFOOD khi tới tay thực khách luôn trong trạng thái khỏe mạnh và tươi sống.
Thành phần dinh dưỡng của Tôm hùm Canada
Khu vực sinh sống của Tôm hùm Canada là tại các bãi đã ngầm ở vùng biển sâu. Đây là những nơi có làn nước trong xanh và nhiệt độ lạnh giá. Thịt của Tôm hùm Canada loại thịt trắng, hoàn toàn không chứa cholesterol và là loại thịt đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối cho người sử dụng.
Bên cạnh các vị thơm ngọt, săn chắc đến từ thịt tôm đặc trưng của tôm hùm Canada thì chúng có rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể:
Phần ăn của loại tôm này chiếm từ 20-30% thể trọng. Trong đó nhiều nhất là phần thịt ở chân đuôi đến 18%.
Trong thịt của tôm hùm Canada có chứa 17,62% là protein, lipid chiếm 0,29%, axitamin chiếm 77,2% protein của cơ thể tôm.
Thịt tôm còn có chứa Omega-3 giúp giảm nguy cơ mắc chứng bệnh tim mạch.
Tôm hùm Canada có chứa rất ít chất béo, hàm lượng carbonhydrate và thấp do đó được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.
Hàm lượng canxi cao cũng là một trong các yếu tố giúp cho loại thịt trắng này đứng đầu bảng trong những thực phẩm nên sử dụng thường xuyên.
Cách bảo quản Tôm hùm Canada đúng cách để giữ trọn vẹn chất dinh dưỡng
Để giữ cho tôm hùm còn sống, bạn cần làm lạnh chúng ngay lập tức và giữ lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng để nấu chúng.
Hãy chế biến sớm nhất có thể để có thể giữ được trọn vẹn hương vị của món ăn này. Đây là cách bảo quản tôm hùm Alaska tốt nhất.
Không nên cầm vào phần đuôi và phần càng của chúng, bạn hãy cầm ở phần lưng và hông của chúng để đảm bảo con tôm hùm còn nguyên vẹn cho tới khi được nấu chín.
Không lưu trữ tôm hùm sống trong nước ngọt hoặc nước muối, tủ đông của bạn, trong túi nhựa (tôm hùm cần thở) hoặc để chúng trong băng tan.
Đóng gói chúng trong nước đá tạo ra sự tích tụ nước ngọt có thể gây nghẹt thở (thay vào đó hãy sử dụng túi đá hoặc túi gel đông lạnh). Cách bảo quản tôm hùm Alaska này là cách phổ biến thứ 2 được sử dụng.
Bảo quản Tôm hùm Canada tại nhà như thế nào?
Bạn hoàn toàn có thể lưu trữ tôm hùm sống qua một đêm trong tủ lạnh của gia đình của bạn.
Cách tốt nhất để giữ cho tôm hùm Alaska của bạn sống trong 24 giờ là bảo quản chúng bằng giấy báo ẩm (hoặc rong biển tươi) ở phần lạnh nhất của tủ lạnh.
Giữ tôm hùm trong một túi giấy lỏng hoặc trong thùng vận chuyển. Nếu tôm hùm vẫn di chuyển, bạn có thể trì hoãn việc nấu ăn, nhưng nếu chúng bắt đầu yếu ớt hoặc không có chuyển động, chúng cần phải đi ngay vào nồi!
Với những con tôm hùm Alaska quá lớn và bạn cần chia nhỏ chúng, hãy luộc qua và ngâm phần cần bảo quản trong nước lạnh 3 phút, để chúng ráo nước và bạn hoàn toàn có thể chế biến trong 48 giờ tiếp theo.
Bạn cũng có thể lọc thịt của tôm hùm và bỏ trong ngăn đá, chúng có thể bảo quản được từ 2-3 tháng.
Lưu ý quan trọng: Sẽ có lớp dải cao su được bao bọc quanh càng tôm hùm. Chúng được thiết kế để bảo vệ chúng ta khỏi những cái càng to, bạn nhất định sẽ không muốn bị chiếc càng khổng lồ của Tôm hùm đó kẹp vào tay chút nào đâu!
Các món ăn ngon được chế biến từ Tôm Hùm Canada rất được ưa chuộng
Tôm Hùm hấp cách thủy
Tôm Hùm xào bơ tỏi
Tôm Hùm Canada xào gừng hành
Tôm Hùm hấp rượu vang trắng
Tôm Hùm hấp bia
Tôm Hùm rang muối
Tôm Hùm sốt bơ cà chua
Đến ngay với BLUES SEAFOOD để có thể mang về những sản phẩm Tôm Hùm Canada chất lượng
BLUES SEAFOOD là đơn vị chuyên cung cấp Tôm hùm nhập khẩu trực tiếp từ Canada với giá thành tốt nhất, cạnh tranh nhất đến với quý khách hàng. Đảm bảo các sản phẩm Tôm hùm Canada khi đến tay người tiêu dùng là sản phẩm tươi sống, chất lượng được đảm bảo tuyệt đối.
- Hotline:
- Email liên hệ:
- Website:
- Địa chỉ: